Fundado em 1993, na comunidade da maré no RJ. Iniciamos nossas atividades em um pequeno espaço, na época chamado bar do sorriso. Seu antigo dono, o Sr. Ednaldo que alguns anos depois se tornaria sogro de Rondinele, atual proprietário da casa. No ano de 2006, oficialmente nasceria o bar esperança. Após o sr Ednaldo falecer, Rondinele assume a direção do bar, alterando seu nome para bar esperança. Com muito esforço, consegue expandir aquele pequeno espaço para um ambiente maior, que logo despertou a atenção da população local, abrindo caminho para o que viria a ser o Bar e choperia esperança. Em 2018, expandimos ainda mais nosso espaço ao adquirir o antigo restaurante resumo 2,  e após uma grande reforma e muitas melhorias desde então seguimos  encantando e atraindo clientes nos mais diversos bairros do Rio de Janeiro! Hoje o bar e choperia esperança possui um amplo e variado cardápio, famoso por seus pratos bem servidos e de preço acessível, sempre preparado com ingredientes frescos da mais alta qualidade e tempero nordestino, garantindo uma experiência única de sabores aos seus clientes.